In-house pekárna jako sladká tečka našeho cateringu

Špičkový catering je jedním z klíčových faktorů úspěšné firemní akce. V O₂ universu proto dlouhodobě sázíme na in-house catering, který nám umožňuje mít plnou kontrolu nad kvalitou, čerstvostí i výsledným servisem. Všechna jídla pro vaše eventy připravujeme kompletně na místě – bez polotovarů, bez zbytečné logistiky, s maximálním důrazem na detail.
A nyní posouváme tuto filozofii zase o krok dál.

Máme vlastní pekárnu!

Pod vedením šéfkuchaře Martina Nahodila jsme spustili vlastní pekárnu, která je plně integrována do našeho cateringového provozu. Díky tomu vzniká čerstvé pečivo i cukrářské výrobky přímo v místě konání akce – přesně v čase, množství i skladbě, které váš event potřebuje.
Produkty z naší pekárny jsou již součástí nabídky všech firemních akcí v O₂ universu – od konferencí a kongresů přes gala večery až po networkingové eventy.

Co to znamená pro vaše akce?

Vlastní pekárna není jen „hezký detail“. Je to konkrétní přidaná hodnota, kterou vaši hosté poznají hned při prvním soustu:

• vyšší kvalita a čerstvost – vše vzniká na místě, bez převozu a skladování
• větší flexibilita menu – receptury i skladbu pečiva přizpůsobíme typu akce, denní době i cílové skupině
• stabilní standard – plná kontrola nad surovinami, výrobou i výsledným servisem
• udržitelnější řešení – méně dopravy, méně obalů, nižší ekologická stopa

Právě in-house catering a vlastní výroba jsou pro nás důležitou součástí dlouhodobé strategie udržitelnosti i kvality služeb pro korporátní klientelu.
Jeden partner. Kompletní řešení. Bez kompromisů.

Díky vlastnímu gastronomickému zázemí dokážeme nabídnout plynulý servis bez závislosti na externích dodavatelích. Pro vás to znamená méně starostí, lepší koordinaci a jistotu, že gastronomická část akce bude fungovat stejně profesionálně jako technické zázemí či produkce.

Vlastní pekárna je pomyslnou sladkou tečkou celého in-house konceptu a dalším důkazem, že v O₂ universu přemýšlíme o eventech komplexně – od prvního dojmu až po poslední sousto.
Poctivě. Čerstvě. Udržitelně.

Tak chutná catering v O₂ universu.